Control de Plagas Industrial en Trujillo y La Libertad: Cumplimiento HACCP Garantizado

Programas de Manejo Integrado de Plagas (MIP) para plantas de alimentos, embotelladoras, almacenes y silos. Documentación audit-ready para DIGESA, SENASA y certificaciones internacionales. Hemos ayudado a más de 150 plantas industriales a pasar auditorías sin No Conformidades en saneamiento (2020-2025).

Programa MIP Certificado y Audit-Ready

El control de plagas industrial en Trujillo va más allá de la fumigación: es la garantía de continuidad operativa y el blindaje contra no conformidades en auditorías HACCP, BRC y SENASA. Nuestro Programa de Manejo Integrado de Plagas (MIP) está diseñado para plantas de alimentos, embotelladoras, almacenes de granos y centros de distribución en Trujillo, La Libertad y el norte del Perú. Generamos la trazabilidad digital (plataforma Applaga) y documentación técnica que los Jefes de Calidad necesitan para operar sin riesgo de multas, rechazos o cierres. Soporte técnico 24/7 ante emergencias operativas.

Programa MIP certificado

Estándares de Calidad y Respuesta Industrial

Tres atributos clave para decidir rápido.

Certificación Garantizada

Documentación completa y auditable para SENASA, DIGESA y HACCP.

Continuidad Operativa

Flujos de trabajo programados fuera de horario de producción (sin paralizar la planta).

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Trazabilidad Digital

Reportes, planos de monitoreo y bitácoras accesibles en línea para su auditoría.

Beneficios Clave para su Operación

  • Mitigación del riesgo de contaminación cruzada y daños a la mercadería.
  • Cumplimiento estricto con los requisitos de las auditorías de calidad (HACCP).
  • Uso de productos de bajo olor y baja toxicidad, seguros para el personal y el producto.
  • Monitoreo de plagas en tiempo real y respuesta inmediata a puntos críticos.
  • Acceso digital a mapas de cebaderos/trampas y bitácoras de servicio (Trazabilidad Digital).
  • Evitar multas y cierres por incumplimiento de la normativa sanitaria local (DIGESA/SENASA).

Protocolo MIP para plantas industriales

Proceso auditable, sin detener producción y con trazabilidad completa.

Diagnóstico y evaluación de riesgos en plantas industriales

El servicio de control de plagas industrial se basa en el Manejo Integrado de Plagas (MIP). Iniciamos con una inspección exhaustiva de perímetros, almacenes y zonas de proceso para identificar especies, rutas de ingreso y puntos críticos. Priorizamos la prevención (sanidad, hermeticidad, exclusión) para controlar causas y ciclos de infestación.

Protocolos de aplicación sin paralizar producción

Programamos aplicaciones en horarios que no interfieren con la operación, utilizando productos de bajo olor y baja residualidad aprobados por DIGESA. En zonas de proceso privilegiamos métodos físicos (trampas, geles) y relegamos el control químico al perímetro.

Documentación audit-ready para HACCP y BRC

Generamos trazabilidad digital con mapas de estaciones, bitácoras y reportes de tendencias. Esta carpeta audit-ready facilita auditorías HACCP/BRC, DIGESA y SENASA, reduciendo tiempos de respuesta y riesgos de no conformidades.

1. Diagnóstico

Inspección inicial de perímetros, almacenes y áreas de producción, identificando puntos críticos.

2. Plan MIP y Diseño

Diseño del plan con ubicación estratégica de estaciones de monitoreo y barreras perimetrales.

3. Ejecución Programada

Aplicaciones técnicas (cebado, nebulización, aspersión) en horarios que minimizan interrupciones.

4. Monitoreo Activo

Seguimiento de estaciones, trampas y luces UV con lectura periódica y acciones correctivas.

5. Documentación Digital

Reportes de trazabilidad en tiempo real y bitácoras digitales para auditoría y mejora continua.

6. Certificación Final

Emisión del Certificado de Saneamiento Ambiental válido ante DIGESA/SENASA.

Tratamientos y tecnologías aplicadas

Métodos y productos homologados para industrias alimentarias.

Para grandes áreas, utilizamos nebulización ULV industrial. En almacenes de granos, aplicamos fumigación con fosfuro. El control aviar es crítico en techos y aleros; ver control de palomas.

  • Insecticidas de bajo olor: Geles de baja toxicidad y aspersiones específicas para zonas sensibles de proceso.
  • Nebulización/Termonebulización: Aplicación en cuartos fríos, almacenes de difícil acceso y zonas altas.
  • Fumigantes específicos: Uso controlado y especializado para granos almacenados y productos agroindustriales.
  • Feromonas/UV: Monitoreo biológico y físico para insectos voladores en zonas de empaque y proceso.
  • Barreras perimetrales: Uso de estaciones de roedores externas e internas para control de acceso (Exclusión).

Áreas y Retos Críticos Comunes

Almacenes de Materia Prima

Control de plagas de productos almacenados (gorgojos, polillas) mediante tratamientos focalizados y hermeticidad.

Zonas de Proceso y Packing

Monitoreo de roedores e insectos sin uso de químicos pulverizados, para evitar riesgo de contaminación cruzada.

Perímetros y Exteriores

Establecimiento de una barrera sanitaria sólida para detener la migración de plagas desde el entorno de Trujillo.

Sectores Clave Atendidos en Trujillo

Blindaje Sanitario Completo

Servicios complementarios para una certificación total.

Preguntas Frecuentes del Sector Industrial

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